Description

Extraímos o mel de diversas Floradas do Interio de Minas Gerais onde estão localizados nossos Apiários, entre elas:

• Mel da florada de Cipó Uva
• Mel da florada de Eucalipto
• Mel da florada de Laranjeira
• Mel da florada Silvestre (Flores do Campo)

Mel In Natura direto do Apiário

Nosso mel é totalmente in natura, e o processo de extração é realizado por meio de centrifugação. Isso significa que, ao contrário de métodos convencionais, utilizamos a força centrífuga para separar o mel dos favos. Após essa extração única, o mel passa apenas por um processo de decantação antes de ser cuidadosamente envasado. O processo de decantação é realizado para retirar pequenas partículas indesejadas, como pedaços de cera, fragmentos de abelhas ou outros detritos. A decantação auxilia na remoção dessas impurezas, resultando em um mel mais puro e limpo.

“O mel in natura é aquele que não foi submetido a nenhum tipo de aquecimento, pasteurização ou adulteração.”

Descrição: Um mel claro, com uma doce textura, cremosa e suave perfeita para combinar com queijos fortes e pimenta.

Florada: Florada Silvestre

Região do Apiário: Caeté, Minas Gerais, MG – Brasil

Marca: Mel BeeBelha

Embalagem: 280g – Bisnaga Plástica + Tampa c/ Lacre de Segurança

*Este Mel pode cristalizar, pois se trata de produto puro!

Todo mel de verdade pode cristalizar.  Validade 2 anos.

É importante destacar que muitos dos méis disponíveis no mercado são submetidos a altas temperaturas para evitar a cristalização nas prateleiras. Escolha nosso mel in natura obtido por centrifugação para assegurar a autenticidade e preservação integral dos benefícios desse extraordinário produto.

O mel, além de ser uma deliciosa alternativa natural ao açúcar, oferece uma miríade de benefícios para a saúde, resultado de suas propriedades nutritivas e terapêuticas. Aqui estão alguns dos principais benefícios associados ao consumo regular de mel:

1. Propriedades Antioxidantes:

• O mel contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, contribuindo para a prevenção do estresse oxidativo e reduzindo o risco de doenças crônicas.

2. Fortalecimento do Sistema Imunológico:

• As propriedades antibacterianas e antivirais do mel auxiliam na promoção da saúde imunológica, ajudando o corpo a se defender contra infecções e doenças.

3. Alívio para Problemas Respiratórios:

• O mel é conhecido por suas propriedades calmantes para a garganta, sendo utilizado tradicionalmente como um remédio natural para aliviar tosse e irritações na garganta.

4. Cicatrização de Feridas:

• Aplicado topicamente, o mel pode acelerar o processo de cicatrização de feridas e queimaduras devido às suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.

5. Fonte de Energia Natural:

• Os carboidratos presentes no mel, predominantemente na forma de glicose e frutose, fornecem uma fonte rápida de energia, tornando-o um excelente complemento para atletas e para combater a fadiga.

6. Melhoria da Saúde Cardiovascular:

• Estudos sugerem que o consumo moderado de mel pode ajudar a reduzir fatores de risco cardiovascular, como pressão arterial e níveis de colesterol.

7. Regulação do Açúcar no Sangue:

• Embora seja uma fonte de carboidratos, o mel pode ter um impacto menor nos níveis de glicose no sangue em comparação com o açúcar refinado, e alguns estudos indicam benefícios para diabéticos quando consumido com moderação.

8. Propriedades Anti-inflamatórias:

• Componentes como flavonoides e ácidos fenólicos conferem propriedades anti-inflamatórias ao mel, podendo auxiliar na redução da inflamação no corpo.

9. Melhoria do Sono:

• A ingestão de mel antes de dormir pode promover um sono mais tranquilo devido à presença de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, que por sua vez é convertido em melatonina, o hormônio do sono.

10. Benefícios Dermatológicos: – Aplicado topicamente, o mel pode contribuir para a hidratação da pele, sendo utilizado em máscaras faciais e tratamentos de cuidados com a pele.

Embora o mel ofereça inúmeros benefícios à saúde, é importante consumi-lo com moderação, pois é uma fonte concentrada de calorias. Optar por variedades de mel cru e de alta qualidade maximiza seus benefícios, pois preserva suas propriedades naturais. Sempre consulte um profissional de saúde se tiver preocupações específicas em relação ao consumo de mel.

Características Físicas do Mel de acordo com a origem botânica do Nectar coletado pelas abelhas, ou seja, de acordo com a Florada:

Mel da florada de Laranjeira: Mel Monofloral, Coloração bastante clara, Densidade Alta e Sabor extremamente Suave. Muito apreciado pelo mercado internacional.

Mel da florada Silvestre (Flores do Campo): Mel Multifloral, possui Coloração Âmbar, densidade variável de acordo com a época do ano e Sabor encorpado. É o tipo mais comum de mel e também um dos mais vendidos.

Mel da florada de Eucalipto: Mel Monofloral, possui coloração âmbar escuro, densidade média-baixa, cheiro e sabor característicos da florada. Muito utilizado para fabricação de xaropes e remédios em geral contra gripes e resfriados.

Mel da florada de Cipó Uva: Mel Monofloral, Coloração bastante clara, Densidade Muito Alta e Sabor moderadamente suave. Parecido com o mel da florada de laranjeira, também é muito apreciado pelo mercado internacional.